Šodien pie mums pārtikas piegādes pieprasījums paliek arvien lielāks. Kā arī neņemot vērā dažus ekonomikas lejupslīdes momentus, banketu un citu gatavo ēdienu piegādes sfēra ar katru gadu aug vidēji par 15-20%. Pie tam saskaņā ar pētnieku viedokļiem šī tendence augt
